Vol II The Science Of Nourishment
Vol II The Science Of Nourishment
After Taste · 17 ch EN · PDF
รสที่ค้างลิ้น · เล่ม 2 จาก 7
The promise
What food does inside the body, governed by a declared Matrix Mandate that refuses to credit one isolated nutrient with the whole virtue of the food carrying it.
อาหารทำอะไรในร่างกาย ภายใต้ 'Matrix Mandate' ที่ประกาศไว้ ซึ่งปฏิเสธการยกความดีทั้งหมดของอาหารให้สารอาหารตัวเดียวที่แยกออกมา
เขียนครั้งแรก 2 กันยายน 2026
World-openingอยากรู้อยากสงบ
Chapters · EN
- 1After Taste
- 2Volume II — The Science of Nourishment
- 3Preface — The Fire and the Fuel
- 4Chapter 1 — The Fires of Life
- 5Chapter 2 — The Macronutrient Triad
- 6Chapter 3 — The Micronutrient Menagerie
- 7Chapter 4 — The Inner Garden
- 8Chapter 5 — The Chronology of Consumption
- 9Chapter 6 — The Rainbow on the Plate
- 10Chapter 7 — Water, Salt & the Body's Balance
- 11Chapter 8 — Tables of the Long-Lived
- 12Chapter 9 — Food as Medicine, and the Nourishing Plate
- 13Envoi — The Well-Fed Fire
- 14A Glossary of Nourishment
- 15For the Curious — Further Reading
- 16A Note on Honest Doubts
- 17Colophon